Η έρευνα αποτελεί κύρια συνιστώσα της λειτουργίας του εργαστηρίου μας. Με τη βοήθεια σύγχρονων πειραματικών μεθοδολογιών επιχειρείται να δοθούν απαντήσεις σε σημαντικά ερευνητικά ερωτήματα τόσο βασικής όσο και εφαρμοσμένης έρευνας που αφορούν στη μελέτη της γενετικής ποικιλότητας, τη συσχέτιση γενετικού και φαινοτυπικού προφίλ, την αποκάλυψη γενετικών πολυμορφισμών και την έκφραση γονιδίων που σχετίζονται με ποιοτικά και ποσοτικά γνωρίσματα των καλλιεργουμένων και αυτοφυών φυτών.
Ο σύγχρονος ερευνητικός εξοπλισμός που διαθέτει το εργαστήριο χρησιμοποιείται για την εκπόνηση μεταπτυχιακών και διδακτορικών διατριβών, καθώς και για την εκτέλεση χρηματοδοτούμενων ανταγωνιστικών ερευνητικών προγραμμάτων και μελετών.
